今日端午,你见过这样好看的粽子吗?

社会
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“90后”女孩何爱在2017年6月创办了

丘北耕喽食品有限责任公司

主要从事研发销售壮族花米饭

花米粽等特色美食和少数民族刺绣

今天,就让我们一起去走进丘北耕喽食品有限责任公司,去了解一下何爱的自主创业故事。

6月22日,记者来到丘北耕喽食品有限责任公司车间看到,一个正在忙着整理花米粽子的年轻女孩,她就是何爱,一个90后的壮族女孩。由于正值端午节前夕,所以她每天都在忙碌着接收订单,引导工人打包发货。虽然忙碌,但她依然很热情地和记者聊起她的创业故事,从公司创办初期到如今的规模,也勾起了何爱对过往创业的无限感慨。

丘北耕喽食品有限责任公司负责人 何爱:“在刚创业的时候,因为我们整个团队还是比较年轻的团队,资本也不是很大,在刚创业的时候,我们遇到的主要的困难就是资金上的困难,特别是在厂房建设的时候,因为本身条件也达不到,贷款也贷不到大额的贷款,所以就是团队再想办法筹集资金建设厂房。”

对于创立公司,何爱面临着资金不足、政策不清楚等众多难题。经过慢慢摸索、不断地总结经验,又通过人社局获得创业贷款10万元,何爱的公司才逐渐有了起色。从此,耕喽公司开始从事研发销售通过提取纯植物的根、茎、叶和花染制的壮乡花米饭、花米粽、五谷杂粮粽等特色美食,不添加任何防腐保质,让客户体验好吃、放心吃的产品,耕喽食品公司开始步入正轨,并于2019年12月16日搬入工业园区易地搬迁安置点安康家园小区新建的全新标准规模化扶贫车间,吸纳小区住户以及附近档卡户就近打工,从事壮族花米饭、花米粽加工生产,实现脱贫致富。

丘北耕喽食品有限责任公司负责人 何爱:“我们丘北耕 喽食品有限公司是在丘北县政府的领导下搬到安康家园这个安置小区,然后作为扶贫车间,我们的工人都会优先安置小区的人来作为招工对象。”

目前,耕喽食品公司扶贫车间拥有2600平米可视化参观厂房,16米长全自动化粽子流水生产线,可日生产10万只粽子。还有实验用的小灭菌设备,主要用来研发新品,帮助同行做产品试验和研发,之后在耕喽食品厂的专业化验室做检验数据结果。耕喽食品扶贫车间即将成为集生产加工、产品展示、电子商务、行业交流以及为丘北县相关食品行业提供产品实验与创新的基地。公司平时有25名固定员工,遇到逢年过节时临时工达到200余人。

丘北耕喽食品有限责任公司员工 杨菊珍:“我们这个公司成立以来,2016年刚开始,做了两三年了,我跟何爱做也是非常满意,我们在旧厂那边搬来这边,产品也是慢慢的销出去,网上开始往外边发出去,现在已经越来越红火。公司发展的还可以,工资给我们刚开始1800元一个月,又慢慢的涨到两千多,还是非常满意,我还可以和何爱一起做下去。”

今年端午节前夕,何爱和自己的团队研发出了许多品种的七彩粽子,不断把壮家的七彩粽子推向市场,让全国各地的老百姓都能吃到我们丘北壮家的七彩粽。

丘北耕喽食品有限责任公司负责人 何爱:“我们公司的粽子品种非常的多,有肉粽、还有七彩粽,还有一个新品就是水晶粽,就是开袋即食的,还有现在我们也在开发五谷杂粮粽,养生的,就是红米,耶米、紫米的粽子,现在市场接受度非常的高,现在我们的粽子销售渠道主要还是我们的代理,预订、还有一些订单是来自扶贫订单。”

由于受疫情影响,今年端午节没有以前那么多的订单,何爱就通过直播方式,把壮家七彩粽子销往全国各地。截止目前,粽子销售额已达到100万元左右。

丘北耕喽食品有限责任公司的抖音主播 丘北小细(李艳媚):“每天直播的时间其实是不固定的,有时候会在白天,有时候会在晚上,昨天我们从下午播到凌晨两三点的时候,它的销量走了大概有800多单,总的来说会比线下的销售有一定的效果。”

通过3年的发展,何爱也慢慢实现了自己的创业梦想,她也获得了许多的殊荣:2017年9月,获得首届云岭大学生创业大赛获得州级二等奖;2017年12月,获得中国电子商务协会讲师资格证;2018年3月,代表云南到北京参加中央电视台CCTV3端午晚会“又逢艾香时”节目的录制,在节目上展示云南文山丘北纯植物七彩花米粽;2019年8月获得州人才奖励“州委联系专家”;2019年6月,获得中国国际贸易委员会、中国国际会展经济研究会“企业导师奖”。

通过何爱的讲述,记者被她的自主创业精神深深打动,在面对同业竞争压力巨大、壮族文化深厚难以全面推广、自身人生经历尚浅等等难题时,她没有放弃,依然镇定自若,并且制定了公司下一步的工作打算。

丘北耕喽食品有限责任公司负责人 何爱:“我们公司的产品主要有花米饭系列和花米粽系列产品,目前在市场上供不应求,所以现在我们在扩大我们的生产规模,能够提高效率和产量,同时我们也在研发新的产品,能够把我们壮族美食文化更好地推广出去。”

过端午节的你想不想品尝一番七彩粽,这里有更好的等着你哟!

(本文转载《视听文山》)

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